50 кухонных хитростей, которые сделают пищу полезнее

32. Проверяйте рыбу на свежесть

Перед тем как приготовить кусочек аппетитной с виду рыбки, проверьте ее на свежесть. Для этого необходимо опустить тушку в глубокую миску с водой. Если рыба потонет, то она свежая, а если нет — лучше отказаться от идеи приготовить ее на ужин.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее33

33. Питайтесь дробно

Врачи и диетологи единогласно утверждают, что питаться нужно дробно. Взрослый человек должен принимать пищу 5–6 раз в день. Это полноценные завтрак, обед, ужин и два полезных перекуса в течение дня.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее34

34. Ешьте медленно

Чтобы желудок успел подать сигналы о насыщении в мозг и вы не съели чуть больше, чем нужно, необходимо тщательно прожевывать пищу и есть медленно.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее35

35. Сочетайте вместе рыбу и красное вино

Сухое красное вино — отличный компаньон для красной рыбы. Оно помогает ей лучше раскрыть свой вкус и усиливает положительный эффект, который морской продукт оказывает на сердечно-сосудистую систему.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее36

36. Сохраняйте аромат кофейных зерен

С утра иногда так хочется выпить ароматного бодрящего кофе. Если зерна пролежали достаточно долго и потеряли свой запах, то попробуйте их реанимировать. Для этого необходимо залить их на 1,5–2 часа холодной водой.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее37

37. Храните свежие овощи дольше

Полезные свежие овощи, к сожалению, хранятся не так долго. Чтобы продлить их жизнь, застелите отдел холодильника бумажным полотенцем. Оно будет впитывать лишнюю влагу и защитит плоды от гниения.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее38

38. Старайтесь исключить из рациона пустые калории

Постарайтесь забыть о простых углеводах. Это булочки, конфеты, фастфуд и другие не особо полезные лакомства. Эти продукты дают организму лишь пустые калории и кратковременное чувство сытости. Лучше переключитесь на сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, макароны из твердых сортов пшеницы.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее39

39. Не ешьте вместе томаты и огурцы

Популярное сочетание является не таким уж и полезным. Дело в том, что в составе огурцов есть фермент, который разрушает аскорбиновую кислоту и препятствует ее усвоению. А томаты, как известно, богаты витамином С.

50 кухонных хитростей, которые сделают еду полезнее40

Наши партнеры

Последние новости

Как в различных государствах борются с похмельем

Знаем-знаем, почти все из вас этой ночью слегка перестарались! Редакция Бигпикчи хлопочет о вас, дорогие, и даже слегка переживает. Почти все наши сограждане борются с результатами развеселой ночки...

100-летняя фотосессия — самая древняя из всех сохранившихся цветных фото

Британский инженер и фотограф Мервин О’Горман (Mervyn O’Gorman) (1871−1958) является пионером цветной фото. Мервину было 42, когда он решил запечатлеть в цветной фотосессии свою дочь Кристину в 1913...

15 настоящих фото иранского шаха и его гарема, в каком было примерно 100 дам

Гарем представляется европейцу такой обителью юных и прекрасных дам из арабских сказок «1000 и одна ночь». При этом любознательные фото гарема Насер ад-Дин Шах Каджара, который властвовал...

Похожие новости

Почему Жаклин Кеннеди считали прекрасной

Жаклин Кеннеди из тех дам, про которых никто не произнесет — она рядовая. Почти все думают, что Жаклин была потрясающей красоткой, и почти все — что наружность у нее на огромного...

Дамы в массивных платьицах: как в прошедшем дамы управлялись с туалетом

Как можно было жить, работать, плясать и соблюдать гигиену в этот одежке? Еще в русские времена экскурсоводов забавляли подобные вопросы у древних полотен, где дамы в корсетах и не самых комфортных...

Дева-страдалица Святая Агата на полотнах европейских живописцев

Как понятно из истории христианской религии, во время её становления и развития было обширно распространено масштабное истребление христиан, которое сопровождается ожесточенными казнями. Особенной беспощадностью поражает история экзекуции...

Фанаты Джонни Деппа скупают парфюм Dior в поддержку актера

Узнаваемый актер Джонни Депп переживает сложные времена. Из-за истории с бывшей супругой и затянувшихся тяжб в суде, в которых ему не получилось всецело очистить свое имя, студия Warner...