Рестораны Тосканы опять употребляют «винные окна», изготовленные в Средневековье в период чумы

Коронавирусные времена просит средневековых мер. По очень мере, так подумали в Тоскане. В этом красочном итальянском регионе решили возродить «винные окна», которыми воспользовались еще во времена чумы в 1630-х годах. С этого момента в тосканские магазины и бары будут передавать через них напитки и пищу, чтоб уменьшить опасности заражения коронавирусной инфекцией.

Рестораны Тосканы снова используют «винные окна», сделанные в Средневековье во времена чумы0

Рестораны Тосканы снова используют «винные окна», сделанные в Средневековье во времена чумы1

Немного справочной информации: «Винные окна»(Buchette del vino) — это маленькие сквозные отверстия в стенах элитных резиденций, первые из которых появились еще в XVII веке. Такими окнами владели зажиточные флорентийцы для того, чтобы продавать излишки вина рабочему классу.

«Люди могли постучать по маленьким деревянным ставням и получить бутылки вина от итальянских семей, которые до сих пор производят лучшие вина страны», — рассказал президент Culturale Buchette del Vino Маттео Фаглия изданию Insider.

Рестораны Тосканы снова используют «винные окна», сделанные в Средневековье во времена чумы2

Во времена чумы в Италии, продавцы вина как никогда понимали важность самоизоляции. Они использовали «винные окна» для того, чтобы безопасно передавать напитки и еду. Уже в те годы они просили класть оплату в металлический поднос, чтобы не касаться денег руками, а потом дезинфицировали поднос уксусом. Звучит знакомо, не так ли? «Винные окна» использовались в течение трех сотен лет, а в начале XX века законы о продаже были изменены. С тех пор об этих окнах стали забывать, отмечает Фаглия. А после наводнений 1966 года многие деревянные окна оказались утеряны навсегда.

Рестораны Тосканы снова используют «винные окна», сделанные в Средневековье во времена чумы3

«Эти небольшие окна были коммерческим и социальным явлением, уникальным для Флоренции и Тосканы. Хотя они являются незначительным культурным наследием, тем не менее, они — неотъемлемая часть Тосканы», — сказал Маттео.

Рестораны Тосканы снова используют «винные окна», сделанные в Средневековье во времена чумы4

А с появлением чумы XXI века, которую мы называем COVID-19, местные рестораны и бары снова возродили «винные окна» — теперь через них продают вино, апероль шприц и джелато.

Наши партнеры

Последние новости

Аннексированный рай: жизнь и погибель последней принцессы Гавайского царства

Её называли «принцессой павлинов» на родине и «цветком цивилизации» — на чужбине. Она могла бы счастливо править куском рая на земле, но устремления другого огромного страны навечно разрушили её царство. Она ни разу не была...

Психолог поведала о каких трудностях с психикой говорит кавардак в квартире

Почти всем могут показаться необычными попытки судить о человеке по тому, как он привык поддерживать порядок дома. Есть ли связь меж аккуратностью в быту, карьерой и личной жизнью? Может ли любитель...

22 старые, но очень классные вещи, которые будут служить вечно

Мы привыкли к тому, что вещам свойственно изнашиваться, а приборам ломаться. Но случаются ситуации «наоборот»: бабушкина кофемолка до сих пор работает исправно, а дедушкина кожаная куртка выглядит как новая. ...

Похожие новости

Конго Мюллер: нацист и африканский наемник с ухмылкой беса

Русская пресса называла бывшего обер-лейтенанта германского вермахта Зигфрида Мюллера «насильником и убийцей», «садистом», «ландскнехтом империализма». В родной ФРГ его считали коллекцией дурных черт германской цивилизации, которые...

Российские амазонки и германские вурдалаки: 7 известных на весь мир криминальных парочек

Большая часть преступлений совершают мужчины, но некоторые дамы от них ни на шаг не отстают. Эти преступники получили приговоры и вошли в историю за особую кровожадность. Бонни и Клайд Пожалуй, самые знаменитые...

10 увлекательных фактов о Ку-клукс-клане

155 годов назад в американском городе Пьюласки, штат Теннеси, был организован Ку-клукс-клан — крайне правая организация, в базе которой лежали расистские мысли. Невзирая на то, что о существовании людей...

Факты: исторические подробности и интересные детали

Первое сентября - традиционно ассоциируется с Днем знаний и началом учебы. Предлагаем немного освежить свои знания и узнать новые интересные исторические факты из...