Товары, которые не стоят риска отравления

Юрист Билл Марлер, который на протяжении нескольких лет занимается судебными исками по факту пищевых отравлений, просто не кушает больше некоторые товары. Юрист ведет дела против американского сетевого фастфуда Chipotle, в продукции которого найдена пищеварительная палочка и норовирус, в народе узнаваемый как пищеварительный грипп. Марлер отдал комменты для статьи в издании Health Insider, сообщив, от каких товаров он не согласился.

Марлер уже выиграл для собственных клиентов в судах более 600 миллионов долларов и говорит, что следующие продукты и блюда не стоят того, чтобы рисковать.

Продукты, которые не стоят риска отравления0

Источник: Business Insider

Продукты, которые не стоят риска отравления1

Сырые устрицы

По словам Марлера, в последние пять лет он сталкивался с бо́льшим количеством отравлений морепродуктами, чем в предыдущие два десятилетия. Очевидно, виной тому потепление морской воды. Воды мирового океана теплеют, и в них растет количество микробов. Они попадают в створки устриц, которых затем люди поедают в сыром виде.

Продукты, которые не стоят риска отравления2

Заранее нарезанные или помытые фрукты и овощи

Адвокат говорит, что шарахается от таких овощей и фруктов, как от чумы. Удобство — это хорошо, но чем больше людей трогают и перерабатывают еду, тем больше вероятность заражения, и это совсем не стоит риска.

Продукты, которые не стоят риска отравления3

Сырые побеги и зелень

Отравления зеленью довольно распространены: за последние пару десятков лет было более 30 вспышек бактериальной инфекции, в основном сальмонеллы и кишечной палочки. «Было слишком много вспышек инфекции, чтобы не обращать внимания на риск заражения зеленых побегов. Это продукты, которые я не ем вообще», — говорит Марлер.

Продукты, которые не стоят риска отравления4

Непрожаренное мясо

Простите, шеф-повара, но Марлер не станет заказывать стейки со слабой прожаркой. По словам адвоката, мясо должно подвергнуться полноценной обработке при температуре 160 градусов — только так можно уничтожить кишечную палочку и сальмонеллу.

Продукты, которые не стоят риска отравления5

Непроваренные яйца

Для всех, кто помнит эпидемию сальмонеллеза 1980-х и 1990-х, это даже не вопрос. Марлер считает, что сейчас шансы заразиться от сырых яиц гораздо ниже, чем 20 лет назад, но он все равно не рискует.

Продукты, которые не стоят риска отравления6

Наши партнеры

Последние новости

Эти дети панды принудят вас скончаться от умиления!

Рождение каждой новой панды — реальный причина для праздничка, так как самки этого зверя рождают только раз в два года и всего по одному...

Ягуарунди — длинноватая чирикающая кошка, которая дружит с мортышками и кушает бананы

Природа сделала огромное количество умопомрачительных видов кошек, но ягуарунди — самый необыкновенный представитель этого рода. Это зверь сразу припоминает маленькую пуму и огромную куницу, смотрится обычно миролюбиво,...

Британка врала родственникам и друзьям, что смертельно больна, собирая деньги на свадьбу

Невеста, которая притворялась больной раком, чтобы получить деньги на свадьбу от родных и близких, загремела за решетку. Выдавая себя за онкобольную, она побрила голову и собрала с сердобольных родственников, друзей и неравнодушных...

Похожие новости

13 татуировок, которые скрывают секреты их хозяев

Татуировки — не лишь метод сообщить про для себя и украсить тело. Некоторые употребляют тату, чтоб утаить под ними шрамы, как физические, так и духовные. Несколько подписантов веб-сайта BuzzFeed...

Цитрамон, кола, бумага: макроснимки обычных предметов, которые вас поразят

Может показаться, что от человека ничто не может укрыться, но и самые глазастые из нас вряд ли смогут рассмотреть пылинку. В таковых вариантах население земли выручает микроскоп, через который даже самые...

Прохладное лето 1816: как изменение погоды воздействовало на мировую историю

С каждым годом отрицательное воздействие человека на климат становится все больше естественным. Катастрофическое таяние ледников, наводнения, лесные пожары и огромное количество остальных негативных явлений — это расплата за потребительское...

Дворцовые тайны: 5 принцесс, бывшие глубоко злосчастны в браке

Им завидуют миллионы женщин по всему миру и грезят о этот же судьбе. Но не у всех принцесс жизнь складывается как в притче. Героиням нашего материала получилось выйти замуж за царевича, но, невзирая...