Товары, которые не стоят риска отравления

Юрист Билл Марлер, который на протяжении нескольких лет занимается судебными исками по факту пищевых отравлений, просто не кушает больше некоторые товары. Юрист ведет дела против американского сетевого фастфуда Chipotle, в продукции которого найдена пищеварительная палочка и норовирус, в народе узнаваемый как пищеварительный грипп. Марлер отдал комменты для статьи в издании Health Insider, сообщив, от каких товаров он не согласился.

Марлер уже выиграл для собственных клиентов в судах более 600 миллионов долларов и говорит, что следующие продукты и блюда не стоят того, чтобы рисковать.

Продукты, которые не стоят риска отравления0

Источник: Business Insider

Продукты, которые не стоят риска отравления1

Сырые устрицы

По словам Марлера, в последние пять лет он сталкивался с бо́льшим количеством отравлений морепродуктами, чем в предыдущие два десятилетия. Очевидно, виной тому потепление морской воды. Воды мирового океана теплеют, и в них растет количество микробов. Они попадают в створки устриц, которых затем люди поедают в сыром виде.

Продукты, которые не стоят риска отравления2

Заранее нарезанные или помытые фрукты и овощи

Адвокат говорит, что шарахается от таких овощей и фруктов, как от чумы. Удобство — это хорошо, но чем больше людей трогают и перерабатывают еду, тем больше вероятность заражения, и это совсем не стоит риска.

Продукты, которые не стоят риска отравления3

Сырые побеги и зелень

Отравления зеленью довольно распространены: за последние пару десятков лет было более 30 вспышек бактериальной инфекции, в основном сальмонеллы и кишечной палочки. «Было слишком много вспышек инфекции, чтобы не обращать внимания на риск заражения зеленых побегов. Это продукты, которые я не ем вообще», — говорит Марлер.

Продукты, которые не стоят риска отравления4

Непрожаренное мясо

Простите, шеф-повара, но Марлер не станет заказывать стейки со слабой прожаркой. По словам адвоката, мясо должно подвергнуться полноценной обработке при температуре 160 градусов — только так можно уничтожить кишечную палочку и сальмонеллу.

Продукты, которые не стоят риска отравления5

Непроваренные яйца

Для всех, кто помнит эпидемию сальмонеллеза 1980-х и 1990-х, это даже не вопрос. Марлер считает, что сейчас шансы заразиться от сырых яиц гораздо ниже, чем 20 лет назад, но он все равно не рискует.

Продукты, которые не стоят риска отравления6

- Advertisement -

Последние новости

Как защитники животных чуть ли не убили последних амурских тигров

Амурский тигр — это одно из самых редчайших зверей на нашем материке. Данный хищник не просто располагается под страхом пропажи — существование этого вида висит на волоске. Трудное положение наибольшей...

В объективе — мышки-малютки

В домах поедающие нашу пищу мыши числятся вредителями. Однако на родных полях и в лесах мыши — само очарование. Не верите? Смотрите сами! Из-за размера у мышей чрезвычайно много противников, в том числе...

Ретрокотэ

LOLcats — это новый фотомэм в вебе, где смешные фото котов с радостными заголовками и сопроводительными подписями, часто, грамматически неверными — будто бы это гласит сам кот. Однако данный...

С кем поведешься, от того и наберешься: для чего англичанин перевоплотился в козла?

Лишь представьте: высоко в зеленых лугах Швейцарских Альп эксцентричный англичанин Томас Туэйтс пасется со стадом козлов, превратившись в 1-го из них. «С моего лица...

10 умопомрачительных организмов, которые проживают неописуемо длительно

Не просто долгожители, а супердолгожители. БигпПикча дает перечень, который вас изумит: на нашей планетке проживают подобные существа, которым и век — не срок! Лучистые черепахи (188 лет)Лучистые черепахи — рекордсмены по официально...

«Я так обожала его, что я забралась бы для него на Эверест с фиалкой на носу»: история сумасшедшей страсти Джойс МакКинни

На что может пойти дама для любви? История сумасшедшей страсти Джойс МакКинни, которая охотилась за своим возлюбленным долгие и длительные годы, обосновывает, что на почти все. ...
- Advertisement -

Похожие новости

Правильные и смешные аннотации по кормежке зверей

Почти всем приходилось оставлять собственных питомцев на друзей и родных на время отъезда. Самым трудным является постоянно момент - как верно разъяснить кого...

Психиатрические лечебницы Индонезии

Андреа Стар Риз (Andrea Star Reese), узнаваемый фотограф-документалист из Нью-Йорка, практически год прожила в Индонезии, где много фотографировала в приютах, школах и поликлиниках. Как...

Чрезвычайно достойные внимания вопросы докторов по причине SARS-CoV-2

Пока население интересуется где взять маски и когда же вся эта самостоятельная изоляция завершится, некоторые докторы тоже поднимают чрезвычайно достойные внимания вопросы по...

БДСМ все возрасты покорливы: 60-летняя Госпожа и ее клиент

До 2011 года Сандра Ламоргиз была практикующим доктором и обладала малеханькой личной клиникой. Когда стукнул кризис, она лишилась своего бизнеса и с того времени...
- Advertisement -