В розыске здоровой еды: 6 обманывающих надписей на этикетках

В ближайшее время почти все из нас стали пристально читать этикетки продовольствия, выискивая подтверждения их полезности либо ущерба. В особенности добились успеха в таком кустарном анализе состава еды сторонники ЗОЖ. Однако не стоит мыслить, что производители глупее нас и не принимают никаких мер, чтоб ввести покупателей в заблуждение — их арсенал полон циничных ухищрений, которые были призваны усыпить нашу бдительность.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках0

1. Живой продукт

Очень распространенная формулировка, которая становится бальзамом на душу любителям здорового питания. Можно подумать, что выпив йогурт с такой пометкой, сразу станешь на пяток лет моложе и зарядишься жизненной энергией на несколько часов вперед.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках1

Но на деле все гораздо прозаичнее и речь идет всего лишь о непастеризованном продукте. Такого параметра как «живой» нет ни в одном техническом регламенте, поэтому контролирующие органы не могут никак повлиять на желание производителя разместить это слово на упаковке товара.

2. Цельнозерновой хлеб

Этот вид хлебобулочных изделий — настоящая находка для блюстителей изящной фигуры. Любительницы хлеба часто оправдывают себя тем, что этот продукт является полезным и диетическим. Но то, что пекарни выдают за цельнозерновой хлеб, обычно им не является.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках2

Настоящий цельнозерновой хлеб производят из муки первого сорта без посторонних примесей. А буханка, посыпанная семечками подсолнуха или какой-то крупой, может быть чем угодно, кроме цельнозернового продукта.

3. Органические овощи

Увидев эту пометку, мы начинаем думать, что перед нами экологически чистая продукция. Так и должно быть на самом деле, но нужно знать, что маркетологи не несут никакой ответственности, размещая эту надпись на абсолютно любых овощах.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках3

Уверенность в том, что товар на самом деле безопасен для здоровья, могут обеспечить только официальные сертификаты с печатями, размещенные на сайте производителя.

4. Диетический продукт

Вы можете сколько угодно считать продукт с пометкой «диетический» безопасным для вашей фигуры — истинного положения вещей это, увы, не изменит. Понять, не содержит ли пища вредных для вас компонентов или лишних калорий, можно лишь оценив ее состав.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках4

Внимательно читайте информацию на этикетке, где указаны показания и противопоказания, а также калорийность продукта. Именно это, а не заветное слово, является главным признаком диетической пищи. Не забывайте также оценивать содержание жиров, белков и углеводов, указанные производителем.

5. Фермерский продукт

Надпись «фермерский продукт» — это не более чем маркетинговый ход производителя. Трудно представить, что при современных объемах производства продуктов питания, масло будут производить из молока, полученного симпатичной бабушкой в платочке от персональной Буренки.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках5

Современные фермы — это огромные агрохолдинги, полным ходом использующие все те добавки, которых сторонники здорового питания всячески стараются избежать. Хотите настоящий фермерский продукт? Покупайте продукты на рынках или прямо в деревне, у частника.

6. Масло без холестерина

Холестерин, которым нас так пугают с экранов телевизоров, многим из нас мешает в полной мере насладиться хрустящей жареной картошкой и множеством других вкусностей. Поэтому масло без холестерина воспринимается как настоящая находка и реальный шанс вкусить вожделенную еду без риска для сосудов и сердца.

В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках6

Спешим вас обрадовать — в растительных маслах холестерина быть не может, поэтому пометка «без холестерина» на бутылке подсолнечного или кукурузного масла — это глупость. Да, холестерина бояться не стоит, ведь человеческий организм без него функционировать не может. Просто во всем нужно знать чувство меры.

На что на самом деле стоит обращать внимание при покупке продуктов, так это на присутствие в нем пальмового масла, об опасности которого официально предупреждает МОЗ.

Наши партнеры

Последние новости

20 самых умопомрачительных речных чудовищ

Только один раз их увидев, можно навечно утратить всякое желание даже подступать к реке. Однако для седовласого Джереми Уэйда, который ведет на Animal Planet передачу «Речные монстры», это...

100 наилучших фото кошек всех времен и народов

Кошки — изумительные существа. Трудно найти больше милое и смешное домашнее зверь, чем эти усатые обаяшки. Если у вас нет кота либо кошки, вы сможете поглядеть, ЧТО вы упускаете....

Крайняя тайна Величавого Александра: куда исчезли 2000 македонских кораблей

К 30 годам Александр, сын македонского царя Филиппа, стал властелином большой империи от Греции до Индии. Еще при жизни современники называли его Величавым, а египетские жрецы признали в нем...

Похожие новости

Как выглядят щиты для лица от Louis Vuitton, самые дорогие на рынке, и новый логотип бренда

Кажется мы обнаружили самую драгоценную маску для защиты от коронавирусной инфекции: Louis Vuitton представил стильную маску-щит, которую также можно носить как кепку. Цена LV Shield Visor составит —...

Месть для бывшей: два года морил хаски голодом на цепи

Это история отношений человечьих, которые прошлись тяжелым катком по судьбе собаки. Американец из штата Оклахома купил для супруги милого щенка хаски. Однако скоро...

«Я не собачник»: отцы, которые совершенно не желали собак

Возникновение нового любимца в доме — не постоянно обычное решение, в особенности когда один из членов семьи не согласен. Да-да, мы об отцах. Тем не наименее этим милым щенкам получилось стремительно захватить...

50 кухонных хитростей, которые сделают пищу полезнее

Кому не охото жить легче и лучше? Наверняка, лишь тем, кто так и живет. Оказываясь на кухне, неважно какая хозяйка попадает в неизведанный мир,...